食用菌工厂化面临的发展机遇

　　去菜市场买东西的时候，大家有没有发现菇类产品的质量都很不错，主要是因为它们是在食用菌工厂化生产背景下问世的，那么为什么食用菌工厂化具有这么大的发展机遇呢？这主要还是得益于以下几点原因！

　　一、符合农业现代化的发展方向

　　食用菌工厂化使得产品得到了均衡的发展，满足了全年无季节限制的供应条件。生产量稳定，质量好。比起传统的种植技术，这种工业化生产要更加的标准，是一种集合了多方面技术的新型生产模式。

　　二、供给侧结构性改革的需要

　　随着食品菌工厂化生产规模的不断发展，产量在逐渐增多的同时，也出现了产能过剩的情况。因为这个原因，所以价格也会出现波动，不同品种的菌类产品价格不一样，为了达到一个平衡的状态，所以选择从供给侧入手，对整个产业的结构进行调整，实现最佳的水平。

　　三、推进农业绿色发展的需要

　　对农业结构进行调整可以有效解决产品供给和需求失衡的问题。虽然在近几年我过菌类产品得到了发展，但是传统的生产模式也为这类产品的发展带来限制。对食品菌工厂化生产环境进行控制，能够有效解决和规避传统生产模式带来的缺陷！

　　相对于传统的种植模式，我国食用菌工厂化生产在产品品质和质量上都获得了保障，市场上经过工业化技术生产出来的菇类更受消费者欢迎！