食用菌工厂化接种室设计方案

　　1，净化级别：30万级，以菌落计平均在10~15个/皿*0.5小时（所有菌落并非都是食用菌有害菌，比如金黄色葡萄球菌直径0.3~1.2微米，一部分可以通过0.5微米高效过滤器，也可在平皿上形成菌落，但它不能在普通食用菌培养基造成危害，即杂菌对生存环境也具有选择性，所以具有针对性的控制食用菌危害菌才更具有现实意义）

　　2,类别：食用菌洁净室

　　3,气流状态：乱流洁净室，整体气流以不均匀速度呈不平行流动，伴有回流或涡流。

　　4,换气次数：5~8次/小时，总换气数＝总风量*出风效率/接种室体积。

　　5,静压差：与相邻环境的空气压力差值，不低于5帕，即接种室压力大于缓冲间，缓冲间大于外界。

　　6,温度：16~20度

　　7,湿度：小于90%

　　8,照度：一般照明，70~150lx

　　9,建筑要求：（六面光）

　　9.1材料：表面光滑，耐磨，绝热，不吸湿、透湿，易加工，表面不易附尘土，易去尘，便宜。

　　9.2地面：耐磨，耐侵蚀，易清扫，可采用水磨石，涂料，瓷砖等）

　　9.3墙面：不易脏，易清洁，表面光洁，耐冲击，可采用瓷砖，彩钢板，防霉涂料，树脂漆，装配式洁净室壁板等

　　9.4吊顶：为减少投资和方便维护施工可参考墙面。